Mischgemüse Mit Butter Und Indischen Gewürzen / Mixed Vegetables With Butter And Indian Spices

Mit Joghurt marinierte Pouletstücke, mit Gewürzen im Tandoori gebraten.

Mit Joghurt marinierte Pouletstücke, mit Gewürzen im Tandoori gebraten.

Tandoori Pouletstücke, mit Bockshornkleeblättern, Tomaten und Rahm verfeinert.

Tandoori Pouletstücke mit Koriander, knusprige Zwiebeln und Tomatenmasala gekocht.

Knusprige Ente, mit Frühlingszwiebeln und Gurken, serviert mit würziger roter Sauce.

Geschmortes Lamm, mit Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Fenchelsamen.

Tibetische Ravioli, gedämpft, mit Gemüse, serviert mit Hot Chilisauce, 4 Stück.

Tibetische Ravioli, gedämpft mit Poulet, serviert mit Hot Chilisauce, 4 Stück.

Teigtaschen Gefüllt Mit Kartoffeln Und Grünen Erbsen, Koriandersamen Und Kreuzkümmel, Serviert Mit Verschiedenen Chutneys Dumplings Stuffed With Potatoes And Green Peas, Coriander Seeds A Cumin Seed, Served With Various Chutney

Gemischte Gemüse In Kichererbsen Teig Frittiert Mit Verschieden Indischen Gewürzen Serviert Mit Verschiedenen Chutneys Mixed Vegetables Deep Fried In Chickpea Batter With Different Indian Spices, Served With Various Chutneys

Ein Mix Aus Samosa, Veg Pakora, Paneer Pakora, Chicken Tikka, Fisch Pakora, Serviert Mit Verschiedenen Chutneys A Mix Of Samosa, Veg Pakora, Paneer Pakora, Chicken Tikka, Fish Pakora, Served With Various Chutneys

Fruhlingsrollen mit gemuse gefullt, 3stuck / Spring rolls filled with vegetables, 3 pieces

Fladenbrot Aus Weizenmehl, Ohne Butter / Naan Bread Without Butter

Fladenbrot Aus Weizenmehl Mit Knoblauch Naan Bread With Garlic

Fladenbrot Aus Weizenmehl Mit Butter / Naan Bread With Butter

Fladenbrot Aus Vollkornmehl Im Tandoor Gebacken / Bread Made With Wheat Flour

Fladenbrot Gefüllt Mit Frischen Paneer Und Indischen Gewürzen Naan Bread Stuffed With Fresh Indian Cheese

Fladenbrot Aus Weizenmehl Mit Zwiebeln Und Gewürzen Gefüllt Naan Bread Stuffed With Onions And Spices

Fladenbrot Gefüllt Mit Frischen Kartoffeln Und Indischen Gewürzen / Naan Bread Stuffed With Potato

Fladenbrot Aus Weizenmehl, mit kasse / Naan Bread With Cheese

Fladenbrot Aus Weizenmehl, Knoblauch, mit kasse / Naan Bread With Garlic and Cheese

Fladenbrot Aus Weizenmehl, Pepproni, mit kasse / Naan Bread With Chilly and Cheese

Im Tontopf Gedämpfte Schwarze Linsen Mit Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Ghee Und Sahne / Black Lentils Steamed In Clay Pot With Tomatoes, Ginger, Garlic, Ghee And Cream

Im Tontopf Gedämpfte Gelbe Linsen Mit Tomaten, Ingwer, Knoblauch Und Koriander Yellow Lentils / Steamed In Clay Pot With Tomatoes, Ginger, Garlic And Coriander

Mischgemüse Mit Butter Und Indischen Gewürzen / Mixed Vegetables With Butter And Indian Spices

Indischer Hausgemachter Paneer Mit Spinat, Tomaten, Koriander Und Ingwer / Indian Homemade Paneer With Spinach, Tomatoes, Coriander And Ginger

Blumenkohl Und Kartoffeln Mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch Und Indischen Gewürzen / Cauliflower And Potatoes With Tomatoes, Onions, Ginger, Garlic And Indian Spices

Indischer Paneer In Einer Milden Safransauce Mit Geriebenem Rahmkäse, Sahne, Mandeln Und Rosinen / Indian Paneer In A Mild Saffron Sauce With Grated Cream Cheese, Cream, Almonds And Raisins

Indischer Paneer In Würziger Tomatensauce Mit Rahm Und Butter / Indian Paneer In A Spicy Tomato Sauce With Cream And Butter

Getrocknete Kartoffeln Mit Grünen Erbsen Und Würzigen Tomatensauce/ Dried potatoes with green peas and spicy tomato sauce

Poulet nach China Art gekocht an Austernsauce mit Chilli , Pepperoni und Gewürzen.

Scharfes Poulet Curry mit getrocktneten roten Chilis, Tomaten, Kokosnuss und Gewürzen.

Krevetten mit Curry, Kokosmilch und Tomaten.

Basmatireis mit Gemüse, Safran und Gewürzen gemischt, serviert mit Joghurtsauce.

Basmatireis mit Poulet, Safran und Gewürzen gemischt, serviert mit Joghurtsauce.

Basmatireis mit Lamm, Safran und Gewürzen gemischt, serviert mit Joghurtsauce.

Duftender Langkornreis aus Asien.

Gebratene Nudeln mit Ei, frischem Gemüse und Sojasauce.

Mild Gewürztes Joghurt Mit Gehackten Zwiebeln, Tomaten Und Gurken / Mild Spiced Yoghurt With Chopped Onion, Tomato And Cucumber

Basmatireis

Basmatireis Mit Gemischtem Gemüse Und Cashewnüssen Basmati Rice With Vegetables And Cashew Nuts

Basmatireis Mit Zitrone Geschmack Und Cashewnüssen. Lemon Flavoured Basmati Rice With Cashew Nuts

Frittierte Milchteigkugeln Eingelegt In Rosenwasser-Zuckersirup / Deep-Freid Milk Dough Balls Inlaid In Rose Water-Sugar Syrup

Mango Lassi, hausgemacht mit Mango, Joghurt und Kardamon.

Mango Lassi, hausgemacht mit Mango, Joghurt und Kardamon.

King Fisher (Indien) 3,3 dl

Singha (Thailand) 3,3 dl

Feldschlösschen (Schweiz) 3.3 dl

Coca Cola 4.5 dl

Fanta 4.5 dl

Coca Cola Zero 4.5 dl

Mineralwasser mit Kohlensäure 5 dl

Mineralwasser ohne Kohlensäure 5 dl

Sprite 4.5 dl

Apfel Schörle 5 dl

Ice Tea Lemon 4.5 dl

Rivella rot 5 dl

Red Bull 2 dl

Degustationsnotiz: Noten von Zitrusfrüchten und Birnen, saftiger Gaumen mit leichter Spritzigkeit Statt 54.00 jetzt 49.00

Charakter Angenehm fruchtig, mit erstaunlich viel Körper und milder Säure. Im eher delikaten Bouquet finden sich Aromen von Apfel und Birne, Banane und Pfirsich, im Gaumen dominieren Frische und seidige Eleganz. Gelegentlich sorgt Restkohlensäure aus dem Gärprozess für Rasse. Der Abgang ist fruchtig mit einem leicht süsslichen Abschluss. Statt 56.00 jetzt 51.00

Den Pinot Noir, den wir in den grossen Holzfässern ausbauen, nennen wir traditionell Blauburgunder. Es ist ein Wein für die symapthischen Momente im Leben gedacht. Degustationsnotiz: Jugendlich, intensive Fruchtaromen, Kirschen, leichte Röstaromen. Statt 56.00 jetzt 51.00

Dunkles Rot mit violetten Nuancen. Ein fein duftendes Bouquet mit Blütendüften, Noten von roten Beeren und etwas asiatischen Gewürzen. Angenehm weiche, feinkörnige Struktur, schöne Balance von Dichte und Frische, leckere und lange nachklingende Beerigkeit und einen Hauch Zeder und Vanille. Ein sehr schön zu trinkender Monte mit nachhaltiger Frucht, ohne schwer zu wirken. Statt 59.00 jetzt 54.00

Helles, glänzendes Pink. Schöner Duft nach Himbeeren, Aprikosen und etwas Quitte. Frischer, weicher und süffiger Rosé, leckere Fruchtspur und sehr klar. Gut integrierte Säure rundet diesen schönen Rioja Rosé ab. Statt 56.00 jetzt 51.00