INSPIRATION

Khan's flavours of asia ist eine zeitgemässe, asiatische Küche, die sich von der Energie und Lebendigkeit der beliebten Currys, Nudeln und Wok-Gerichte Südostasiens inspirieren lässt und diese mit Kreativität und Leidenschaft kombiniert.

KUECHE

Die meisten Zutaten stammen aus der Region.
Wir importieren lediglich Gewürze, Reis und Linsen, die wir für die asiatische Küche brauchen, um unseren ökologischen Fussabdruck so klein wie möglich zu halten.

 

Unser Konzept ist eine hochwertige, frische und gesunde Küche mit traditionellen asiatischen Aromen. Wir legen grossen Wert auf Authentizität und unsere Rezepte sind nach traditioneller Art, natürlich hausgemacht.

HYGIENE

Unsere Gerichte werden mit sehr hohen Gesundheits- und Sicherheitsstandards zubereitet (Covid 19: Händewaschen, Masken, Temperaturprüfungen usw.), und achten jetzt besonders darauf!

Jede Bestellung wird von einem einzelnen Küchenmitarbeiter verpackt und dieser hat keinen Kontakt zum Kurier.

 
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KHAN'S TEAM

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NIK BILLANEY

Gastgeber aus Leidenschaft

Nik Billaney hat die Hotelfachschule Belvoirpark in Zürich besucht. Die Passion für die Gastronomie entdeckte er bereits in jungen Jahren auf Reisen rund um den Globus. Dabei haben Ihn die Reisen durch Asien prägend beeinflusst und die Freundlichkeit dieser Kulturen für sich mit nachhause genommen. Nik Billaney ist mit einer Thailänderin verheiratet und hat zwei Kinder.

Sein Motto ist, zufriedene Gäste. Es freut Ihn, diese neue Herausforderung für Khan's flavours of asia als Restaurant Manager und Gastgeber erfolgreich zu machen.

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TEJ SAPKOTA

Küchenchef

Unser Hauptziel ist es, den europäischen Ländern den exquisiten Geschmack der asiatischen Küche näher zu bringen. Nach mehr als 15 Jahren Erfahrung in der asiatischen Küche in Asien und Europa ist seine neue Leidenschaft Khan’s flavours of asia, der das gleiche Ziel hat, den lokalen Geschmack zu vermitteln. Dabei ist es sein Anspruch, die beste asiatische Küche, mit saisonalen Produkten und lokalen nachhaltigen Zutaten zu kochen, dadurch entsteht Qualität und Swissness.

KONTAKTIEREN SIE UNS

Khan’s- flavours of asia

Seestrasse 200

8810 Horgen

Tel. 044 554 72 74

 horgen@khanasia.ch

www.khanasia.ch